Le contrôle qualité est une vérification de la conformité d’un bien ou d’un service aux spécifications soumises au client. Ce cours est libellé en 6 chapitres. Le premier chapitre donne une introduction en définissant les terminologies nécessaire pour la compréhension du cours. Les deux chapitres suivants sont consacrés aux cartes de contrôles de Shewhart. Ces cartes permettent à l'apprenant d'utiliser les outils de la maîtrise statistique des procédés pour contrôler un lot en cour de production. Le troisième chapitre est focalisé sur la notion de capabilité machine qui permet à l'apprenant d'Identifier et d'exploiter les indicateurs de capabilité machine et processus. Les deux derniers chapitres permettront d'avoir des notions pour faire un contrôle de réception, i.e, accepter un refuser un lot à la livraison.